दोबारा तली हुई सेमफली
रिफ्राइड बीन्स एक आसान डिनर है। 1 पौंड सूखे पिंटो या गुलाबी बीन्स से बना, 5 सी. पानी, 1 या 2 मध्यम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 से 1 सी. गर्म बेकन ड्रिपिंग या मक्खन या लार्ड और स्वाद के लिए नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक पैन में बीन्स को पानी और प्याज के साथ मिलाएं।
उबाल लें, ढक दें और 2 घंटे के लिए आंच से उतार लें (या बीन्स को रात भर ठंडे पानी में भिगो दें)।
आंच पर लौटें, उबाल लें और धीरे-धीरे धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि फलियां बहुत नरम न हो जाएं, लगभग 3 घंटे।
आलू मैशर से बीन्स को मैश करें और बेकन ड्रिपिंग, मक्खन या लार्ड डालें।
अच्छी तरह मिलाएँ और पकाते रहें, बार-बार हिलाते रहें जब तक कि फलियाँ गाढ़ी न हो जाएँ और वसा अवशोषित न हो जाए।
नमक स्वाद अनुसार।
परोसें या दोबारा गर्म करें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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