Mélange de légumes rouges, blancs et verts

Mélange de légumes rouges, blancs et verts

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Le mélange de légumes rouges, blancs et verts est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros poivron rouge, 1 c. d'huile d'olive, 2 c. petits fleurons de chou-fleur, 10 oz. paquet. petits pois surgelés et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Couper le poivron rouge en carrés de 1 pouce.

Chauffer l'huile dans une grande poêle.

Ajouter le poivron rouge, le chou-fleur, les petits pois (non décongelés), l'eau, le sel, le poivre et le cumin.

Couvrir hermétiquement et cuire à feu vif, en secouant souvent la poêle jusqu'à ce que le chou-fleur soit juste tendre ; environ 8 minutes.

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