Salade rouge, blanche et verte
La salade rouge, blanche et verte est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. fleurons de brocoli (2 bouquets), 2 1/2 c. fleurettes de chou-fleur (1 tête), 1 oignon haché, 2 c. tomates cerises, coupées en deux et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le brocoli, le chou-fleur, l'oignon et les tomates.
Mélanger la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre et le sucre ; verser sur les légumes et mélanger.
Réfrigérer 3 à 4 heures.
La salade se conserve plusieurs jours.
Pour 6 à 8 personnes.
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