Ensalada Roja, Blanca y Verde
La ensalada roja, blanca y verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. floritos de brócoli (2 manojos), 2 1/2 c. floritos de coliflor (1 cabeza), 1 cebolla picada, 2 c. tomates cherry, cortados por la mitad y 1 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine el brócoli, la coliflor, la cebolla y los tomates.
Mezcle la mayonesa, la crema agria, el vinagre y el azúcar; vierta sobre las verduras y revuelva.
Enfriar de 3 a 4 horas.
La ensalada se conservará durante varios días.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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