Roter, weißer und grüner Salat
Roter, weißer und grüner Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Brokkoliblüten (2 Bündel), 2 1/2 c. Blumenkohlröschen (1 Kopf), 1 Zwiebel, gehackt, 2 c. Kirschtomaten, halbiert und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln und Tomaten mischen.
Mayonnaise, Sauerrahm, Essig und Zucker verrühren; Über das Gemüse gießen und vermengen.
3 bis 4 Stunden kalt stellen.
Der Salat ist mehrere Tage haltbar.
Für 6 bis 8 Personen.
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