Pastel de cacao de terciopelo rojo
El pastel de cacao Red Velvet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, ablandada, 1 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 2 huevos y 1 cucharada. colorante alimentario rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla.
Agrega los huevos y el colorante alimentario; mezclar bien.
En un recipiente aparte, combine la harina, el cacao y la sal; mezcle esto con la primera mezcla, agregando alternativamente suero de leche, mezclando hasta obtener una mezcla cremosa.
En una taza, agregue el refresco al vinagre; incorpore esto con cuidado a la masa (no bata).
Vierta en 2 moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
Dejar enfriar por completo.
Cubre con glaseado de vainilla esponjoso.
🍷 Maridajes Perfectos
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