Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita. vainilla y 1 cucharadita. saborizante de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agrega sabores.
Haga una pasta de colorante alimentario y cacao y mezcle.
Tamice los ingredientes secos y agregue alternativamente con suero de leche.
Agregue vinagre con la última mitad de suero de leche. Batir sólo hasta que quede suave.
Hornee en 3 moldes para pasteles de 8 pulgadas engrasados y enharinados durante 20 a 25 minutos.
Deje enfriar y congele con glaseado sin cocción.
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