Roter Samtkuchen
Red Velvet Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 2 EL. Mit Kakao und 2 (1 oz.) Flaschen roter Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backfett und Zucker cremig rühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander auf.
Machen Sie eine Paste aus Kakao und roter Lebensmittelfarbe. In die cremige Mischung einrühren.
Salz und Vanille mit Buttermilch vermischen. Abwechselnd mit Mehl zur Rahmmischung geben. Mischen Sie Soda mit Essig. Unter die Mischung heben. Nicht schlagen.
Den Teig in zwei vorbereitete 9-Zoll-Kuchenformen füllen. 30 Minuten bei 350° backen. Frost nach Wunsch.
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