Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2t. cacao, 2 oz. colorante alimentario rojo, 1/2 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar y 1 t. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°. En un tazón pequeño, combine el cacao y el colorante alimentario hasta formar una pasta.
En un tazón grande, bata la manteca vegetal, el azúcar y la vainilla con una batidora.
Agrega los huevos y bate para mezclar.
Agrega la pasta de cacao a la mezcla; batir bien.
Tamiza la harina en un tazón mediano.
Agregue harina alternativamente con suero de leche a la mezcla.
Mezclar con vinagre.
Vierta la masa en dos moldes de 9 pulgadas y hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
Enfriar, dividir y congelar.
Para partir: Utilice hilo o seda dental.
Utilice un movimiento de sierra para dividir cada capa de modo que queden 4 capas.
🍷 Maridajes Perfectos
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