Roter Samtkuchen
Red Velvet Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 t. Kakao, 2 Unzen. rote Lebensmittelfarbe, 1/2 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Zucker und 1 t. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. In einer kleinen Schüssel Kakao und Lebensmittelfarbe zu einer Paste vermischen.
In einer großen Schüssel Sahnefett, Zucker und Vanille mit einem Mixer verrühren.
Eier hinzufügen und verrühren.
Kakaomasse zur Mischung hinzufügen; gut schlagen.
Mehl in eine mittelgroße Rührschüssel sieben.
Abwechselnd Mehl und Buttermilch zur Mischung geben.
Essig untermischen.
Den Teig in zwei 9-Zoll-Pfannen füllen und bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Kühl, gespalten und frostig.
Zum Teilen: Faden oder Zahnseide verwenden.
Teilen Sie jede Schicht mit einer Sägebewegung auf, sodass 4 Schichten entstehen.
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