Roter Samtkuchen
Red Velvet Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Crisco-Verkürzung, 1 c. Buttermilch, 1 1/2 c. Zucker, 2 1/4 c. Kuchenmehl und 1 Unze. Mit roter Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Sahnefett und Zucker.
Eier hinzufügen und gut vermischen.
Rote Lebensmittelfarbe und Vanille hinzufügen.
Mehl, Salz, Kakao und Backpulver sieben.
Die Mehlmischung abwechselnd mit der Buttermilch zur Zucker-Ei-Mischung geben.
Den Essig unterheben.
Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.
Ergibt drei 8-Zoll-Schichten.
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