Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 2 œufs, 2 c. colorant alimentaire rouge, 1 c. sel et 2 1/4 c. farine à gâteau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Shortening crème, sucre et œufs.
Faire une pâte de cacao et de colorant alimentaire.
Ajouter au mélange crémeux.
Mélangez le sel et la vanille avec le babeurre.
Ajouter en alternance avec la farine.
Mélangez le soda et le vinaigre. Ajoutez en dernier, en repliant (ne battez pas).
Cuire au four en 2 couches pendant 30 minutes à 350°.
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