Bolo De Veludo Vermelho
Um vívido bolo de veludo vermelho do sul com apenas um toque de cacau e um sabor forte de leitelho. Macio, levemente achocolatado e tradicionalmente finalizado com cobertura de cream cheese nevado.
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Misture corante alimentar e cacau.
Reserve.
Gordura de creme e açúcar.
Adicione os ovos e a mistura de cores.
Bata por 10 minutos.
Adicione 1 xícara de leitelho.
Adicione lentamente a farinha, o sal e a baunilha.
Bata até ficar bem misturado.
Misture o refrigerante em uma pequena quantidade de água e envolva na massa.
Asse em duas formas de 23 cm a 350° por cerca de 30 minutos.
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