Roter Samtkuchen
Ein lebendiger Southern Red Velvet Cake mit nur einem Hauch Kakao und einem Hauch Buttermilch. Zart, leicht schokoladig und traditionell mit einer schneeweißen Frischkäseglasur abgerundet.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lebensmittelfarbe und Kakao mischen.
Beiseite stellen.
Sahnefett und Zucker.
Eier und Farbmischung hinzufügen.
10 Minuten schlagen.
1 Tasse Buttermilch hinzufügen.
Mehl, Salz und Vanille langsam hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Natron mit einer kleinen Menge Wasser vermischen und unter den Teig heben.
In zwei 9-Zoll-Pfannen bei 350° etwa 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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