Roter Samtkuchen
Red Velvet Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. einfaches Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 2 TL. Kakao, 1 TL. Salz und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer Schüssel die ersten 4 Zutaten vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier mit einer Gabel schlagen; Pflanzenöl hinzufügen.
Nochmals mit dem Mixer schlagen.
Buttermilch, Lebensmittelfarbe, Essig, Vanille und Pekannüsse hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Flüssigkeit in die trockenen Zutaten einrühren und mit der Mischung erhitzen, bis alles gut vermischt ist.
In 4 gefettete und bemehlte 8- oder 9-Zoll-Pfannen füllen und bei 350° 25 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind. Vor dem Zuckerguss abkühlen lassen.
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