Gâteau De Velours Rouge

Shortening crème, sucre et œufs.

Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le cacao et le sel.

Dans un autre bol, mélanger le babeurre, la vanille et le colorant.

Ajouter les ingrédients secs et les ingrédients liquides en alternance avec le mélange de sucre.

Une fois bien mélangé, incorporez le bicarbonate de soude dissous dans le vinaigre.

Cuire au four 25 à 30 minutes pour 2 moules ronds (8 pouces) ou 45 minutes pour 1 gâteau oblong (9 x 13 pouces) à 350°.

Laisser refroidir et glacer avec le glaçage à gâteau Red Velvet.