Roter Samtkuchen
Red Velvet Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Crisco, 2 Eier, 1 TL. Vanille, 1 1/2 c. Zucker und 2 Unzen. Mit roter Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die gewünschte Pfanne einfetten und bemehlen.
Sahne Crisco und Zucker.
Eier, Lebensmittelfarbe und Vanille hinzufügen.
Gut schlagen.
Gesiebte trockene Zutaten abwechselnd mit Buttermilch hinzufügen.
Nach jeder Zugabe gut vermischen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Essig und Backpulver unterheben, nicht schlagen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen, bis der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Ergibt einen doppelschichtigen 9-Zoll-Kuchen oder einen 13 x 9 x 2 Zoll großen Kuchen.
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