Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. aceite wesson, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 2 1/2 c. harina con levadura y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°. Mezclar el aceite, el azúcar y los huevos durante 2 minutos.
Agrega la harina y la leche alternativamente.
Agrega la vainilla y el colorante.
Vierta en moldes engrasados y enharinados.
Hace 3 capas.
Hornee a 325° durante 20 a 25 minutos.
Deje enfriar completamente antes de glasear.
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