Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1 a 2 cucharadas. cacao y 2 oz. colorante alimentario rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Manteca vegetal y azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Batir bien después de cada adición.
Incorpora el cacao y el colorante alimentario.
Tamizar la harina y la sal; agregue alternativamente con suero de leche a la mezcla cremosa.
Espolvoree refresco sobre la masa.
Vierta el vinagre y la vainilla sobre la masa y revuelva hasta que se mezclen.
Hornee en 3 moldes para pasteles de 8 a 9 pulgadas engrasados y enharinados a 350° durante 25 a 35 minutos.
Hielo con glaseado de queso crema.
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