Gâteau De Velours Rouge
Le Red Velvet Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 onces. colorant alimentaire rouge, 1-1/2 c. sucre, 1 c. babeurre, 2-1/4 c. farine à gâteau et peu de c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélangez le colorant alimentaire avec le cacao et réservez.
Crémer le shortening avec le sucre.
Ajouter les œufs et le mélange colorant et battre jusqu'à obtenir une consistance très crémeuse.
Mélangez la farine avec le sel. Mélanger alternativement le mélange de babeurre et de farine et la vanille.
Retirer du mixeur.
Ajoutez le vinaigre et le bicarbonate de soude.
Cuire au four dans des moules à 2 étages à 350° pendant 30-35 minutes.
Refroidissez et glacez avec Seven Minute Frosting ou le glaçage de votre choix.
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