Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es un postre impresionante que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Hecho con . bicarbonato de sodio, . vinagre, c. acortamiento, c. azúcar y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°.
Disuelva el refresco en vinagre; dejar de lado. Crema la manteca. Agrega el azúcar y bate bien con batidora eléctrica. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la mezcla de refresco. Tamizar juntos la harina, el cacao y la sal. Combine suero de leche, vainilla y colorante alimentario.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de crema alternativamente con la mezcla de suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Hornea de 25 a 35 minutos. Deje enfriar en moldes durante 10 minutos. Retirar de las cacerolas. Dejar enfriar sobre rejillas. Extienda el glaseado de natillas entre las capas, la parte superior y los lados. Espolvorea con hojuelas de coco, si lo deseas.
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