Pastel de terciopelo rojo
Red Velvet Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 2 cucharadas. cacao y 2 oz. colorante alimentario rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir bien el azúcar y la manteca.
Agrega los huevos y bate bien. Haz una pasta de cacao y colorante rojo.
Agregue a la mezcla de crema. Mezcle la sal, la vainilla y el suero de leche.
Agregue la harina para pastel alternativamente con la mezcla de suero de leche a la mezcla cremosa.
Mezcle bicarbonato de sodio y vinagre y luego incorpórelos a la masa.
No batir ni revolver. Hornee en 2 moldes para capas de 9 pulgadas engrasados a 350° durante 30 minutos.
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