Roter Reis Supreme
Red Rice Supreme ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund hochwertigem Speck, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 16 oz. Dosentomaten, 3 gehäufte EL. brauner Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Den Speck in einer großen Eisenpfanne knusprig braten.
Braten Sie die Wurst in einer separaten Pfanne, bis sie gar ist.
Wurstfett wegwerfen.
Überschüssige Speckreste abgießen, aber so viel übrig lassen, dass die Zwiebel und die Paprika bedeckt sind, und bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten.
Tomaten, Wasser und Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Decken Sie die Pfanne ab. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es 15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
Fügen Sie die Maisstärkemischung hinzu und rühren Sie, bis sie eingedickt ist.
Wenn die Masse dick und cremig ist, Reis, zerbröselten Speck und Wurst hinzufügen.
Gut mischen.
In eine gefettete Auflaufform füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 Grad 25 Minuten backen.
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