Arroz Rojo
El arroz rojo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz cocido, 2 pimientos morrones medianos, 2 cebollas medianas, 4 tiras de tocino, crujiente frito y 1 lata de tomates: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Freír el tocino y colocarlo sobre una toalla de papel.
Dore las cebollas y los pimientos con la grasa.
Agrega los tomates, la salsa y el tocino al arroz.
Vierta en una cazuela engrasada.
Espolvorea encima con queso parmesano y hornea a 325° durante 30 minutos o hasta que el arroz esté lo suficientemente seco como para separarlo.
Puede agregar 1 libra de camarones cocidos, 1 taza de salchicha, cerdo o jamón cocidos.
🍷 Maridajes Perfectos
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