Pudim Vermelho (Rodgrot)
Pudim Vermelho (Rodgrot) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 caixa (10 onças) de morangos congelados, 1 caixa (10 onças) de framboesas congeladas, 5 colheres de sopa. amido de milho, 5 colheres de sopa. açúcar e água iguais à quantidade de frutas vermelhas e suco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela grande, coloque as frutas vermelhas e a água e cozinhe por 5 minutos.
Passe por uma peneira; deve haver cerca de 4 1/2 xícaras de suco.
Misture o amido de milho e o açúcar e adicione água suficiente para fazer uma pasta fina.
Retorne o suco para a panela e deixe ferver novamente.
Retire do fogo e misture a mistura de amido de milho.
Deixe ferver rapidamente por 2 minutos e retire do fogo.
Legal um pouco.
Despeje cuidadosamente em uma tigela de vidro grande ou em pratos de vidro individuais.
Polvilhe um pouco de açúcar por cima para evitar a formação de película.
Melhor feito com várias horas a um dia de antecedência.
Sirva com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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