Biscuits au Fromage "Homard Rouge"
Les biscuits au fromage « homard rouge » sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine autolevante, 1/4 c. moutarde sèche, 1 c. fromage cheddar fort râpé, beurre fondu et 1/4 c. poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la farine, le poivre de Cayenne et la moutarde dans un grand bol.
Couper le shortening et incorporer le fromage.
Ajoutez suffisamment de lait pour obtenir une pâte suffisamment ferme pour tomber.
Déposez les biscuits sur une plaque à biscuits graissée. Badigeonner le dessus de beurre fondu et saupoudrer de poudre d'ail ou de sel d'ail.
Cuire au four à 450° pendant 12 à 15 minutes.
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