Name: Salsa de ojos rojos
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 do. aceite de oliva; 2 tsp . ajo picado; 3 hojas de laurel; 1 do. cebollas, finamente picadas; 3 do. café negro hirviendo (no descafeinado); 3 tsp . base de pollo; 3 do. salsa de tomate enlatada; 2 tsp . sal; 1/2 tsp . pimiento rojo (preferiblemente pimienta de cayena); 1 tsp . hojas secas de albahaca; 1/2 tsp . pimienta blanca; roux (espesar con roux para obtener la consistencia deseada); 3 punto jugo de piña; 3 punto zumo de naranja; 1 cebolla morada grande, en rodajas finas; 4 oz . salsa de soja; 2 oz . vinagre de vino tinto; 4 oz . aceite de ensalada o aceite de oliva; 4 limas, en rodajas; 2 Tbsp . ajo picado; 3/4 oz . chiles jalapeños, picados; 1/3 oz . chile en polvo; 10 drops salsa tabasco

Salsa de ojos rojos

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 21 vistas

Red Eye Gravy es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. aceite de oliva, . ajo picado, hojas de laurel, c. cebollas, finamente picadas y c. Al hervir café negro caliente (no descafeinado), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.