Molho para olhos vermelhos
Red-Eye Gravy é um jantar fácil. Feito com 1 bife de presunto (1 lb; 1 polegada de espessura), 2 colheres de sopa. açúcar mascavo, 1/4 colher de chá. canela, 1/8 colher de chá. cravo moído e 2 colheres de sopa. café instantâneo ou 1 c. café fervido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe o bife macio em 2 colheres de sopa de gotas.
Misture os ingredientes e esfregue cada lado do bife cru.
Adicione o presunto à frigideira com 2 colheres de sopa de gotejamento; cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.
Transfira para uma travessa e mantenha aquecido. Adicione 1 xícara de café à frigideira e cozinhe até ficar xaroposo, cerca de 5 minutos.
Rende 2 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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