Pastel De Comida De Los Diablos Rojos

Revuelva la manteca para suavizar.

Agregue gradualmente 1 c. azúcar, batiendo hasta que esté suave y esponjoso.

Agrega sal y vainilla.

Combine 1/3 c. agua fría y cacao, batir hasta incorporar la mezcla cremosa.

Agregue la harina alternativamente con 1 c. agua fría, batiendo bien después de cada adición. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.

Agregue gradualmente 3/4 c. azúcar, batiendo hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora el merengue a la masa. Combine refresco y 1/3 taza de agua fría.

Revuelva para disolver el refresco.

Incorpora la masa.

Mezclar bien.

Hornee en 2 moldes redondos de 9 x 1 1/2 pulgadas forrados con papel en horno moderado. 350° durante 30 minutos o hasta que esté listo.