Sopa de Caranguejo Vermelho
A sopa de caranguejo vermelho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 qt. água, 2 c. cenouras em fatias finas, 1/2 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. margarina e 2 colheres de sopa. tempero antigo da baía, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque água em uma panela grande.
Deixe ferver.
Adicione os primeiros 5 ingredientes.
Volte para ferver.
Reduza o calor.
Cozinhe por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione batatas.
Cozinhe mais 20 a 30 minutos.
Adicione os tomates, a pasta e a água (2 xícaras).
Cozinhe por 10 minutos.
Escorra as ervilhas e adicione com carne de caranguejo.
Cozinhe por 10 minutos. Sal e pimenta a gosto.
Cozinhe mais 10 minutos.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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