Sopa De Cangrejo Rojo
La sopa de cangrejo rojo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. agua, 2 c. zanahorias en rodajas finas, 1/2 c. apio picado, 1/4 c. margarina y 2 cucharadas. Condimento de laurel viejo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque agua en una olla grande.
Llevar a ebullición.
Agrega los primeros 5 ingredientes.
Vuelva a hervir.
Reducir el calor.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega las patatas.
Cocine de 20 a 30 minutos más.
Agrega los tomates, la pasta y el agua (2 tazas).
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Escurrir los guisantes y agregarlos con la carne de cangrejo.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Sal y pimienta al gusto.
Cocine 10 minutos más.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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