Molho de Amêijoa Vermelha
O Molho de Amêijoas Vermelhas é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com c. amêijoas em conserva picadas com sumo, cebola pequena picada, c. azeite, c. manteiga e alho fresco picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Refogue as amêijoas na mistura de azeite e manteiga por 2 minutos; adicione o alho, a cebola e a salsa às amêijoas.
Refogue por mais 2 minutos; adicione o vinho, a salsa e o molho de tomate.
Sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo baixo (cozinhe por 10 a 15 minutos).
Sirva quente sobre linguine ou espaguete.
Serve de 2 a 4 pessoas, dependendo da quantidade desejada de molho que seus convidados gostam.
🍷 Combinações Perfeitas
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