Sauce aux palourdes rouges
La sauce aux palourdes rouges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 gousses d'ail hachées, 2 c. d'huile d'olive, 1 boîte (8 oz) de pâte de tomate, 1 boîte (27 oz) de tomates à l'italienne et 1/2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande casserole, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Incorporer lentement la pâte de tomates et les tomates blanches.
Ajouter le persil, le sel, le poivre, l'origan et le sucre.
Laisser mijoter 1/2 heure.
Ajouter les palourdes et laisser mijoter encore 15 minutes.
Servir sur des spaghettis.
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