Gelée de pamplemousse à la cannelle rouge
La gelée de pamplemousse à la cannelle rouge est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. jus de pamplemousse non sucré, 3/4 c. eau chaude, 1 (1,75 oz) paquet. pectine en poudre, 3 1/2 c. sucre et colorant alimentaire rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dissoudre les bonbons à la cannelle dans l'eau chaude.
Ajouter le jus de pamplemousse et la pectine en poudre.
Cuire à feu vif jusqu'à ce que le mélange bout fort.
Incorporer immédiatement le sucre.
Laissez le mélange revenir à ébullition.
Faire bouillir fort pendant 30 secondes.
Retirer du feu et ajouter le colorant.
Verser dans des bocaux chauds et propres et fermer hermétiquement.
Passer à l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Donne 5 demi-pintes.
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