Jalea de pomelo y canela roja
La gelatina de pomelo y canela roja es una cena fácil. Elaborado con 2 1/4 c. jugo de toronja sin azúcar, 3/4 c. agua caliente, 1 paquete (1,75 oz.) pectina en polvo, 3 1/2 c. Azúcar y colorante rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Disuelva los caramelos de canela en agua caliente.
Agrega el jugo de toronja y la pectina en polvo.
Cocine a fuego alto hasta que la mezcla hierva.
Agregue el azúcar inmediatamente.
Deje que la mezcla vuelva a hervir.
Hervir fuerte durante 30 segundos.
Retirar del fuego y agregar colorante.
Vierta en frascos limpios y calientes y ciérrelos.
Procesar en agua hirviendo durante 10 minutos.
Rinde 5 media pinta.
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