Repollo rojo con manzanas (160 calorías)
Repollo rojo con manzanas (160 calorías) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 54 minutos. Elaborado con col lombarda, en rodajas finas. aceite de oliva, manzana ácida sin pelar, sin corazón y cortada en cubitos, c. vino tinto seco y . azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una sartén grande a fuego medio con aceite caliente, mezcle el repollo en rodajas hasta que esté bien cubierto y ligeramente marchito.
Agrega la manzana, el vino, el azúcar, la sal y la pimienta.
A fuego alto, caliente hasta que hierva.
Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento de 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos y crujientes.
Rinde 4 porciones.
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