Chou rouge (pour 6 personnes)
Red Cabbage(Serves 6) is an moderately easy dinner. Made with 1 medium head red cabbage, shredded, 2 eating apples, peeled and cored, 1/2 lb. bacon, cut into 1-inch pieces, 1/2 c. vinegar and 1 c. water, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Perfect for family dinners and special occasions.
👨🍳 Instructions
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Ajouter le chou râpé et l'oignon haché; bien mélanger avec le bacon et le jus de cuisson.
Ajouter le vinaigre, l'eau, le sucre, le sel, le poivre et les épices.
Porter à ébullition; réduire et laisser mijoter, couvrir et cuire 45 à 60 minutes, en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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