红甘蓝（Rotkraut）

Name: 红甘蓝（Rotkraut）
Ingredients: 2 lb. 红甘蓝，切丝; 2 酸苹果; 1/2 月桂叶; 1 tsp. 盐; 4 cloves; 1/2 c. 红酒醋; 1 tbsp. 缩短; 1 c. 水; 1 tsp. 糖、盐和胡椒

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红卷心菜（Rotkraut）是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅切碎的红卷心菜、2 个酸苹果、1/2 片月桂叶、1 茶匙制成。盐和 4 颗丁香，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 红甘蓝，切丝

2 酸苹果

1/2 月桂叶

1 tsp. 盐

4 cloves

1/2 c. 红酒醋

1 tbsp. 缩短

1 c. 水

1 tsp. 糖、盐和胡椒

👨‍🍳 做法

将卷心菜、苹果、月桂叶、盐和丁香放入碗中。将醋倒在混合物上；搅拌均匀。

盖上盖子并放置过夜。

🍷 完美搭配

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