Repollo rojo (Rodkaal)
La col roja (Rodkaal) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. manteca vegetal, 6 c. col lombarda rallada (1 cabeza mediana), azúcar al gusto, 2 c. rodajas de manzana y 1 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la manteca vegetal en una sartén pesada.
Agregue el repollo y los ingredientes restantes.
Tape y cocine a fuego lento de 1 a 1 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Delicioso con asado de cerdo.
Sirve 6.
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