Casserole de chou rouge
La cocotte de chou rouge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. raccourcissement, 8 c. chou rouge émincé, 1 oignon moyen haché, 1/4 c. de jus de citron et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une casserole à fond épais, faire fondre le shortening.
Ajouter le chou, l'oignon, le jus de citron, le vinaigre, le sucre et le sel.
Remuez bien.
Couvrir et cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes (jusqu'à ce que le chou soit tendre et croustillant).
Ajouter les pommes et cuire encore 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le chou et les pommes soient tendres.
Incorporer la gelée et mettre dans un plat de service.
Garnir de tranches de citron.
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