Rotkohl-Auflauf
Rotkohl-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Verkürzung, 8 c. geriebener Rotkohl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Zitronensaft und 1/4 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem schweren Topf das Backfett schmelzen.
Kohl, Zwiebel, Zitronensaft, Essig, Zucker und Salz hinzufügen.
Gut umrühren.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten kochen lassen (bis der Kohl knusprig und zart ist).
Äpfel hinzufügen und weitere 10 bis 15 Minuten kochen, bis Kohl und Äpfel weich sind.
Gelee einrühren und in eine Servierschüssel geben.
Mit Zitronenscheiben garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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