Rotkohl-Johannisbeer-Salat

Rotkohl-Johannisbeer-Salat

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Rotkohl-Johannisbeer-Salat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Rotkohlkopf, 3/4 c. Ob schwarze Johannisbeere oder rote Johannisbeere, Endivie, Karottenlocken und Knäckebrot – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Kohl grob zerkleinern, etwa 8 Tassen.

Konserven umrühren, um die Johannisbeeren zu zerstampfen; Zum zerkleinerten Kohl geben und umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Mit Endivien- und Karottenlocken garnieren.

Mit Knäckebrot servieren.

Ergibt 8 bis 10 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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