Chou rouge
Le chou rouge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. jus de bacon ou huile d'olive, 1 oignon haché, 1 gros chou rouge râpé, 2 pommes à cuire hachées et 1/2 c. vinaigre de vin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir l'oignon dans le jus de bacon ou l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoutez le chou et faites revenir 10 minutes.
Ajoutez les pommes, le vinaigre de vin, le sucre et le sel.
Laisser mijoter à couvert pendant 2 heures.
Remuer et vérifier la brûlure.
Ajoutez la gelée et laissez mijoter encore 1/2 heure.
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