Col lombarda
El repollo rojo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con cebolla pequeña picada. grasa de tocino, c. vinagre de sidra, c. azúcar moreno y . semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee la cebolla en grasa en una cacerola hasta que esté transparente.
Agrega el azúcar, el vinagre, la comino, el agua, la sal y la pimienta.
Mezclar bien.
Agrega el repollo y las manzanas.
Cocine al vapor, bien tapado, durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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