Repolho Roxo

Name: Repolho Roxo
Prep time: 16 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Tbsp . gotas de bacon ou azeite; 1 cebola picada; 1 repolho roxo grande, ralado; 2 cozinhar maçãs picadas; 1/2 c. vinagre de vinho; 1 Tbsp . açúcar; 1 tsp . sal; 1/2 pote de geleia de groselha

⏱️ Pronto em 1h 4m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 12 visualizações

O repolho roxo é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com. gotas de bacon ou azeite, cebola picada, repolho roxo grande, ralado, maçãs cozidas, picadas e c. vinagre de vinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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#Jantar

📊 Resumo

Preparo 16 min

Cozimento 48 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 Tbsp . gotas de bacon ou azeite

1 cebola picada

1 repolho roxo grande, ralado

2 cozinhar maçãs picadas

1/2 c. vinagre de vinho

1 Tbsp . açúcar

1 tsp . sal

1/2 pote de geleia de groselha

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (116g)

Quantidade por porção

Calorias 203

% Valor Diário*

Gordura total 13g 17%

Gordura saturada 1.6g 8%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 486mg 21%

Carboidratos totais 17g 6%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 8.6g

Proteína 1.2g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 72mg 2%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue a cebola nas gotas de bacon ou no azeite até ficar macia.

Adicione o repolho e refogue por 10 minutos.

Adicione as maçãs, o vinagre de vinho, o açúcar e o sal.

Cozinhe, coberto, 2 horas.

Mexa e verifique se há queima.

Adicione a geleia e cozinhe por mais meia hora.