Col lombarda
El repollo rojo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de col lombarda, sin corazón y rallada, 1 cebolla pelada y cortada en rodajas finas, 1 manzana pelada y picada, 1 patata pelada y finamente picada y 1 c. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una olla grande.
Llevar a ebullición; baje el fuego.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que el repollo esté tierno.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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