Salade de betteraves rouges
La salade de betteraves rouges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de betteraves rouges coupées en petits morceaux, 2 œufs durs (entiers), 1/4 c. vinaigre, 1 cuillère à soupe. sucre et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Trois heures avant de manger
Faites mariner les betteraves rouges et les œufs durs dans du vinaigre, du sucre, du sel, du poivre et un peu d'eau pour presque recouvrir les œufs.
Couvrir le plat et mettre au réfrigérateur pendant 3 heures.
Remuez de temps en temps pour rendre les œufs rouges.
(Utilisez la majeure partie du jus de betterave rouge avec du vinaigre.)
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