Feijão Vermelho, Arroz e Linguiça
Feijão Vermelho, Arroz e Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão vermelho seco, 1 cebola grande, 1 colher grande de óleo vegetal ou de milho, 2 xícaras. arroz e 1 pacote. linguiça defumada da fazenda Hillshire, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte a cebola em pedaços pequenos e refogue no azeite em uma panela grande até ficar macia.
Lave o feijão e coloque na panela.
Encha com água cerca de 2 dedos acima do feijão.
Deixe ferver em fogo alto. Reduza o fogo para médio e cozinhe por 3 horas, adicionando água conforme necessário.
Quando o feijão estiver cozido, lave a linguiça; corte em pedaços pequenos e adicione ao feijão.
Reduza para fogo baixo e cozinhe por mais 1 hora.
Quando estiver pronto, sal e pimenta a gosto.
Prepare o arroz e sirva o feijão e a linguiça sobre o arroz.
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