Haricots rouges et riz
Les haricots rouges et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 livre de saucisses polonaises, coupées en morceaux de 1 pouce, 3/4 tasse d'oignons hachés, 3/4 tasse de céleri haché, 3/4 tasse de poivron vert haché et 2 cuillères à café d'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les saucisses, les oignons, le céleri, le poivron vert et l'ail dans le beurre dans une grande poêle jusqu'à tendreté.
Incorporer les haricots aux légumes et ajouter l'assaisonnement.
Sel au goût.
Laisser mijoter 30 à 40 minutes, retirer les feuilles de laurier.
Servir sur du riz.
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