Rote Bohnen und Reis (Bayou Country Style)
Rote Bohnen und Reis (Bayou Country Style) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. rote Bohnen (Niere) oder 1-Pfund-Beutel, 2 große Zwiebeln, gehackt, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 2 TL. Mit gewürztem Salz und Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Bohnen waschen.
Über Nacht einweichen und abtropfen lassen.
Alle Zutaten im Slow Cooker vermischen; 3 Tassen Wasser hinzufügen.
Den ganzen Tag auf höchster Stufe kochen; Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
2 Stunden vor dem Servieren den Deckel abnehmen, damit es andickt.
Über gekochtem Reis servieren.
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